¿Qué es?
La carvona es un compuesto natural clasificado como cetona monoterpénica, conocido por su aroma fresco, mentolado o ligeramente picante. Existe en dos formas enantioméricas: una con aroma a hierbabuena y otra con aroma a alcaravea. En el cuidado de la piel, la carvona se valora principalmente por su fragancia y sus suaves propiedades purificantes.
¿De donde viene?
La carvona se encuentra en los aceites esenciales de diversas plantas aromáticas, en particular la hierbabuena (Mentha spicata) y la alcaravea (Carum carvi). Se extrae mediante destilación al vapor de las hojas o semillas de estas plantas, según la fuente.