¿Qué es?
El hexil cinamal es un compuesto aromático natural que se encuentra en el aceite esencial de manzanilla y que tiene un aroma floral fresco parecido al del jazmín. Se mezcla fácilmente con compuestos más volátiles y ayuda a fijar la fragancia, lo que proporciona un aroma duradero. Sus propiedades antimicrobianas actúan como potenciador de la conservación, prolongando la vida útil de las preparaciones. Además, también presenta propiedades antioxidantes, protegiendo las membranas celulares de la piel y el ADN de los radicales libres y el estrés oxidativo.
¿De donde viene?
El hexil cinamal se deriva del aceite esencial de manzanilla. El compuesto se extrae mediante destilación al vapor del material vegetal.