¿Qué es?
El citrato de zinc, o sal de zinc del ácido cítrico, es un ingrediente natural. El ácido cítrico es un alfa/beta hidroxiácido (AHA/BHA) que se produce de forma natural y se utiliza en diversos productos para ajustar los niveles de pH y como agente quelante. El citrato de sodio es la sal de sodio del ácido cítrico.
¿De donde viene?
El citrato de zinc se deriva del ácido cítrico, que se encuentra en frutas cítricas como los limones y las limas.